Torta cremosa de chocolate com morangos, fácil e sem forno. Uma sobremesa rápida, linda e deliciosa para qualquer ocasião. Aprenda o passo a passo e faça hoje mesmo!
Perfeita para quando você quer algo chique, gostoso e fácil.
Ingredientes
Base
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Creme de Chocolate
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- ½ caixinha de leite condensado (aprox. 200 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
- 12–15 morangos fatiados
- 1 punhado de mirtilos (opcional, mas fica lindo!)
- 1 colher (sopa) de geleia de morango para dar brilho (opcional)
Modo de Preparo
1. Base
- Misture o biscoito triturado com a manteiga até virar uma farofa úmida.
- Acomode numa forma pequena (15–20 cm) forrada com papel manteiga.
- Aperte bem e leve ao congelador por 10 minutos.
2. Creme de Chocolate
- Derreta o chocolate no micro-ondas (30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
- Misture o creme de leite, o leite condensado e a manteiga até ficar bem liso e brilhante.
- Acrescente a baunilha.
- Despeje o creme sobre a base já firme.
3. Finalização
- Distribua as fatias de morango sobre o creme ainda mole.
- Se quiser brilho, pincele um pouquinho de geleia por cima.
- Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar bem.
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Como Servir
- Corte geladinha mesmo, tipo uma trufa gigante com morangos.
- Fica perfeita com chantilly ou sorvete de creme.